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Cueillette et cuisine de plantes sauvages

Mercredi 17 juin, les élèves du club nature sont allés cueillir des plantes sauvages à l'Oeil de la Sorcière accompagnées de Mme Marquat (de la médiathèque de Thann) et Mmes Bannwarth et Mack.

Après avoir cueilli diverses fleurs/feuilles sous un beau soleil, ils les ont cuisiné à la médiathèque sous forme de quiche, toast, beignets, crêpes, tisane...

Après avoir passé du temps à les cuisiner, il ne restait plus qu'à se régaler et à déguster tout ça. Un livret de recettes leur a été distribué pour qu'ils puissent refaire ou faire des recettes à base de plantes sauvages.

Un grand merci à Annie Marquat et la médiathèque de Thann pour l'accueil fait au club nature.




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